Fresas con coulis de cereza

Ingredientes

• 500
  g de fresas
• 600
  g cereza
• 140
  g de azúcar en polvo
• 3
  cl de licor de cereza

1. Paso 1

   Lavar, despalillar y deshuesar las cerezas. Calentarlos ligeramente en una cacerola a fuego lento con tapa.

2. Paso 2

   Mezclar la preparación y añadir el azúcar y el licor. Dejar enfriar.

3. Paso 3

   Lavar las fresas , secarlas y quitarles los tallos. Colocarlos en un bol sobre el coulis de cereza.

4. Paso 4

   Servir muy frío.