Pan de sémola con pasas

Ingredientes

• 150
  g de sémola fina
• 200
  g de pasas
• 1
  L de leche
• 50
  g de mantequilla
• 150
  g de azúcar en polvo
• 1
  una pizca de azúcar de vainilla
• 3
  huevos

1. Paso 1

   Poner el azúcar en una cacerola con la pizca de azúcar de vainilla y 30 g de mantequilla . Mojar con leche y llevar a ebullición.

2. Paso 2

   Vierta la sémola en la leche hirviendo, revolviendo regularmente, cocine a fuego medio hasta que la mezcla se espese. Deje enfriar el fuego.

3. Paso 3

   Romper los huevos , batirlos en omelette y añadirlos a la sémola. Añadir la Uvas secas y mezclar bien.

4. Paso 4

   Untar el molde con mantequilla a cake y poner la preparación en él.

5. Paso 5

   Hornee en un horno mediano durante 30 a 35 minutos en una caldera doble. Cuando la torta esté horneada, déjela enfriar y luego retírela de la sartén.