Frijoles blancos en una cazuela

Ingredientes

• 250
  g de frijoles blancos remojados en agua desde el día anterior.
• 1
  tomate
• 
  diente de ajo
• 1
  cucharada de pasta de tomate
• 
  Cebolla.
• 2
  pimientos (selección de pimientos).
• 1
  cucharadita de azafrán.
• 1
  cucharada de pimienta.
• 1
  cucharada de sal.
• 1
  cucharada de perejil picado
• 1
  medio vaso de aceite de oliva.
• 1
  medio vaso de aceite vegetal.
• 
  Agua .

1. Paso 1

   lavar las judías remojadas en agua desde el día anterior, ponerlas primero en una cazuela. añadir la cebolla picada finamente cebolla , la tomate pasada en la prensa purée , pasta de tomate, dientes de ajo finamente picados, especias (sal, pimienta, safran ) y pimientos picados persil . Corte los pimientos en pequeños anillos y divídalos en la sartén. Finalmente, coloque el aceite de oliva y el agua suficiente para que queden cubiertos.

2. Paso 2

   Luego cuide su cacerola, el tiempo de cocción puede variar, también sería una oportunidad para agregar sal si no hay suficiente.