Galleta de manzana

Ingredientes

• 1
  yema de huevo
• 4
  manzanas

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 210°C (Th 7).

2. Paso 2

   Pele y retire las semillas de las manzanas apples . Córtelos en 8 trozos. Coloque estos cuartos en una bandeja para hornear cubierta de papel de hornear. Cocine por 10 minutos.

3. Paso 3

   En un recipiente, mezclar la mantequilla blanda , polvo de almendra y azúcar . A continuación, añadir el huevo batido y el praliné.

4. Paso 4

   Extender una masa en un disco de 32 cm de diámetro y 2 mm de espesor. Ponlo en un plato. Humedezca la torre a una anchura de 4 cm.

5. Paso 5

   Adorne con crema de praliné (añada un frijol si este pastel va a ser un tortakings$0027 ) y coloque las manzanas encima. Cubrir con la segunda masa. Une los bordes con los dedos.

6. Paso 6

   Reserve 2 horas en el refrigerador. Precalentar el horno a 240°C (Th 8).

7. Paso 7

   Dorar el pastel con la yema de huevo y dibujar diamantes con un cuchillo.

8. Paso 8

   Hornear durante 15 minutos a 240°C y luego 20 minutos a 180°C (Th 6).

9. Paso 9

   5 minutos antes de terminar la cocción, espolvorear el pastel con azúcar glasé para darle brillo.