Galletas con chispas de chocolate con leche

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Receta de Galletas con chispas de chocolate con leche

Tiempo
30 min
Personas
25

Ingredientes

Para Nº Personas
25

Preparación



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Tiempo Total:30 min
Preparación 20 min
Cocción 10 min
  • 200
    g de azúcar morena
  • 350
    g de harina
  • 2
    huevos
  • 200
    g de mantequilla
  • 1
    sobre de azúcar de vainilla
  • 1
    sobre de levadura
  • 1
    una pizca de sal
  • 1
    barra de chocolate con leche (170 g) cocina especial

  1. Paso 1

    Con una batidora o batidor, mezclar los huevos y los azúcares durante 1 minuto.

  2. Paso 2

    Añada la harina, sal , levadura y mantequilla .

  3. Paso 3

    Amasar la masa a mano.

  4. Paso 4

    Triturar la barra de chocolate e insertar los trozos en la masa.

  5. Paso 5

    Precalentar el horno a 200°C (termostato 6-7) durante 15 min.

  6. Paso 6

    Instale las bolas de pasta suficientemente espaciadas (7 por plato aproximadamente).

  7. Paso 7

    Hornee durante 10 minutos.

  8. Paso 8

    A la salida, colocar en una rejilla y dejar enfriar para que las cookies tomen su consistencia final.

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Notas de la receta

Para probar con chocolate blanco (cocina especial) también…