Galletas con chispas de chocolate y turrón

Ingredientes

• 250
  g de harina
• 125
  g de azúcar de caña morena en polvo
• 2
  sobres de azúcar de vainilla (2 x 7.5g)
• 1
  una pizca de sal
• 1/2
  sobre de levadura (6 g)
• 1
  huevo
• 125
  g de mantequilla
• 1
  cucharada de leche
• 2
  cucharaditas de miel
• 50
  g nougatine nugget
• 100
  g de chocolate (o más según su gusto)

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 150°C (termostato 5).

2. Paso 2

   En un bol, mezclar la harina, el azúcar de caña morena, azúcar de vainilla, levadura y el sal .

3. Paso 3

   Derretir la mantequilla en un baño de agua o 45 segundos en el microondas (900W), añadirlo a su preparación. Añade tu huevo batido. Mezclar bien con la batidora hasta obtener una masa suave.

4. Paso 4

   Vierta una cucharada de leche y 2 cucharaditas de miel. Mézclalo todo junto.

5. Paso 5

   Añada la nougatine y luego las chispas de chocolate.

6. Paso 6

   Mezclar todo junto con una cuchara de madera para no aplastarlos.

7. Paso 7

   Forre una rejilla con papel de hornear.

8. Paso 8

   Tome el equivalente a una cucharada de su preparación y extiéndala a lo largo de 7 cm de diámetro para dar forma a su primera cookie .

9. Paso 9

   Repita la operación para las otras cookies, recordando espaciarlas.

10. Paso 10

    Coloque su rejilla de 8 a 10 minutos en el horno en la segunda muesca desde la parte inferior. Hacer los otros lotes….. Pruébalo!