Galletas con crema de castañas

Ingredientes

• 75
  g de harina
• 85
  g de chocolate (blanco o negro)
• 100
  g de mantequilla blanda
• 75
  g de azúcar (el moreno es mejor)
• 1
  huevo
• 1
  cucharada de ron (opcional)
• 1/2
  sobre de levadura química
• 1
  una pizca de sal
• 350
  g de crema de castañas (o mermelada de castañas)

1. Paso 1

   Mezclar la mantequilla con el azúcar , hasta que la preparación se blanquee.

2. Paso 2

   Añadir el cementerio marrón, luego la harina, la levadura, el sal , el huevo. Mezcle bien y añada las chispas de chocolate.

3. Paso 3

   En una bandeja para hornear forrada con una hoja de papel de pergamino (o en una hoja de silicona), haga pequeñas pilas de masa que aplaste ligeramente….

4. Paso 4

   Deje un poco de espacio entre las cookies , ya que se extenderán un poco mientras se cocinan.

5. Paso 5

   Cocer durante unos 20 minutos a 180°C (termostato 6). Observe cuidadosamente la cocción, las galletas se hornean cuando los bordes son de color marrón dorado.

6. Paso 6

   Quítese las galletas, una vez que se hayan enfriado, y disfrute!