Migas de manzana, pera, plátano y chocolate negro

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Receta de Migas de manzana, pera, plátano y chocolate negro

Tiempo
45 min
Personas
8

Ingredientes

Para Nº Personas
8

Preparación



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Tiempo Total:45 min
Preparación 15 min
Cocción 30 min
  • 6
    peras maduras de conferencia o una lata grande de peras en conserva
  • 3
    manzanas, doradas o cualquier otra manzana
  • 2
    plátanos
  • 100
    g de mantequilla
  • 100
    g de azúcar en polvo
  • 20
    g de azúcar morena
  • 200
    g de harina
  • 200
    g de chocolate negro para hornear

  1. Paso 1

    Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

  2. Paso 2

    Para la masa:

  3. Paso 3

    Fundir la mantequilla en el microondas.

  4. Paso 4

    Mientras tanto, mezcle la harina, los azúcares y la mantequilla derretida. «Lijar» todo el conjunto (mezclar para obtener como migas grandes).

  5. Paso 5

    En una fuente para tartas (u otra), picar el chocolate, cortar la fruta, mezclar todo.

  6. Paso 6

    Desmenuzar la masa sobre la fruta y hornear durante unos 30 minutos.

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Notas de la receta

Para ser disfrutado preferiblemente caliente, es mejor!