Galletas con dos chocolates (blanco y oscuro), vainilla y azahar

Ingredientes

• 100
  g de mantequilla derretida
• 50
  g de azúcar morena (caña)
• 50
  g de azúcar blanco
• 160
  g de harina
• 50
  g de chocolate blanco
• 1
  huevo
• 1/2
  cucharadita de polvo de hornear
• 1/2
  cucharadita de vainilla
• 1/2
  cucharadita de azahar
• 1
  una pizca de sal
• 50
  g de chocolate negro

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Mezclar la levadura y el sal con la harina. Aparte de eso, mezclar el huevo y el azúcar hasta que la mezcla se blanquee.

3. Paso 3

   Añadir mantequilla , vanilla , extracto de azahar y mezcla de harina, levadura y sal. Mezclar bien para obtener una pasta lisa y homogénea.

4. Paso 4

   Añadir los trocitos de chocolate y dejar reposar durante 1 hora a temperatura ambiente.

5. Paso 5

   Haga bolitas del tamaño de una nuez, colóquelas en una bandeja para hornear resistente al horno cubierta con papel para hornear, luego aplástelas ligeramente para formar sus galletas .

6. Paso 6

   Hornear y dejar reposar durante 20 minutos. Deje enfriar (mejor caliente).