Galletas controladas

Ingredientes

• 200
  g de harina
• 125
  g de mantequilla
• 1
  huevo
• 6
  cucharadas de azúcar en polvo
• 3
  cucharadas de chocolate en polvo
• 1
  una pizca de sal

1. Paso 1

   Mezclar en un bol la harina, el azúcar , el huevo, el mantequilla y el sal .

2. Paso 2

   Amasa bien y haz una bola.

3. Paso 3

   Dividir la masa por la mitad. Añadir el chocolate a una de las dos bolas y mezclar bien de nuevo.

4. Paso 4

   Extienda cada bola con un rodillo.

5. Paso 5

   Cortar la masa en barras. Ensámblelos alternativamente en una barra de cada color para hacer un bloque grande.

6. Paso 6

   Cortar este adoquín en rodajas. Coloque estas rebanadas en la bandeja para hornear.

7. Paso 7

   Hornear en un horno caliente durante 5 minutos (termostato 7/8, es decir, 230°C aprox.).