Galletas de mantequilla de maní

Ingredientes

• 150
  g de harina
• 50
  g de mantequilla
• 100
  g de azúcar
• 100
  g de mantequilla de maní
• 1
  huevo

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   En un bol, batir el huevo y el azúcar .

3. Paso 3

   A continuación, añada la mantequilla derretida y la mantequilla de cacahuete y mezcle bien.

4. Paso 4

   Añadir la harina y trabajar a mano. La masa debe hacer una bola.

5. Paso 5

   Si tienes moldes de galletas:

6. Paso 6

   Extender la masa sobre la superficie de trabajo bien enharinada. Para el mismo tiempo de horneado, haga formas de 1/2 cm de grosor para las galletas crujientes, o de 1 cm de grosor para las galletas blandas.

7. Paso 7

   Si no tienes puñetazos:

8. Paso 8

   Hacer bolitas de masa y aplastarlas (sin presionar demasiado fuerte) en la palma de la mano.

9. Paso 9

   Coloque papel de pergamino en la bandeja para hornear y coloque las galletas en ella.

10. Paso 10

    Cocer 10-15 min a 180°C. Los bordes de las galletas deben estar dorados.