Gratinado de acelgas y calabacines con queso parmesano

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Receta de Gratinado de acelgas y calabacines con queso parmesano

Tiempo
45 min
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:45 min
Preparación 15 min
Cocción 30 min
  • 1
    manojo de acelgas
  • 3
    calabacín
  • 50
    g de queso parmesano
  • 30
    g de queso Gruyère
  • 20
    cl de crema líquida

  • Pimienta

  • Sal

  1. Paso 1

    Corte los blettes y los courgettes en trozos pequeños.

  2. Paso 2

    Cocerlos completamente en una olla con agua hirviendo (20-25 minutos para la acelga y 10-15 minutos para los calabacines).

  3. Paso 3

    Escurrir las verduras, ponerlas en un plato gratinado y espolvorearlas con queso parmesano (mezclar bien).

  4. Paso 4

    Añada la nata, la sal , la pepper y la