Gratinado de verduras de Audrey

Ingredientes

• 6
  calabacín
• 5
  patatas
• 15
  tomates cherry
• 
  diente de ajo
• 1
  vaso de leche
• 15
  cl de crema fresca baja en grasa
• 1
  cucharadita de nuez moscada en polvo
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Queso rallado

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Corte los calabacines y las patatas en rodajas finas.

3. Paso 3

   Cortar y picar el ajo.

4. Paso 4

   Corte los tomates cereza por la mitad.

5. Paso 5

   Poner todas las verduras en un plato gratinado.

6. Paso 6

   Mezclar la leche y la nata y añadir las nueces de muscade , sal y pepper . Verter la mezcla de nata en el gratinado.

7. Paso 7

   Hornee durante una hora.

8. Paso 8

   Añadir el queso 10 minutos antes de finalizar la cocción.

9. Paso 9

   Bon Appétit.