Hamburguesa de abogado

Ingredientes

• 2
  abogados
• 2
  hamburguesas de carne de res
• 2
  rebanadas de queso cheddar
• 
  hoja de ensalada
• 1/2
  cebolla roja
• 1
  tomate
• 
  Sésamo
• 1
  Llovizna de aceite de oliva
• 1
  una pizca de sal
• 1
  una pizca de pimienta

1. Paso 1

   Pelar y cortar la cebolla en anillos.

2. Paso 2

   Lavar y cortar el tomate en rodajas.

3. Paso 3

   Cocine los bistecs en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta.

4. Paso 4

   Tostar las semillas de sesames .

5. Paso 5

   Abrir los aguacates por la mitad, retirar el hueso y pelarlos.

6. Paso 6

   Montar las hamburguesas con la mitad de un aguacate boca arriba, colocar un bistec, una rebanada de queso cheddar sobre el bistec caliente para derretir, una rebanada de tomate, una rebanada de cebolla, unas hojas de ensalada y terminar con la segunda mitad del aguacate.

7. Paso 7

   Espolvorear algunas semillas de sésamo.