Hamburguesa Ramen

Ingredientes

• 1
  bolsa de ramen (fideos instantáneos) con especias de res (en la sección de comida asiática)
• 200
  g de carne de res molida
• 2
  hojas de batavia
• 1
  cebolla
• 2
  huevos
• 
  El maíz es una cuestión de gusto)
• 1
  county slice (u otro queso de su elección)
• 4
  cucharadas de aceite

1. Paso 1

   Cocine los fideos como se indica en la bolsa sin usar especias. Deje que se enfríen y mientras tanto bata un huevo omelette . Añadir los fideos, mezclar bien y separar los fideos en dos montones.

2. Paso 2

   Tomar dos ramekins (ollas a crema quemada ), poner las pilas de fideos en las ollas para darles la forma de panecillos (pan de las hamburguesas ). Se pueden medir los fideos según el grosor que se quiera dar a los bollos. Cubrir con un film transparente y poner un peso encima (otro ramekin, una cacerola pequeña o una lata). Ponerlo en la nevera unos 15 minutos.

3. Paso 3

   Mezclar las especias con la carne picada, sazonar ligeramente con sal y pimienta y formar un bistec.

4. Paso 4

   Saltear unas rodajas de cebolla en aceite.

5. Paso 5

   Sacar los ramekins de la nevera y dorar los bollos de fideos en una sartén con un poco de aceite, y ahí tienes bollos muy sólidos.

6. Paso 6

   A continuación, cocine el filete según su método de cocción preferido y derrita el queso en la parrilla o en la sartén. Mientras tanto, empieza a formar tu hamburguesa: un pastel de ramen, salsa, rebanadas de cebolla y hojas de ensalada .

7. Paso 7

   Cuando el bistec esté listo, hacer un huevo frito con el último huevo.

8. Paso 8

   Colocar el bistec sobre la hamburguesa que se ha empezado, luego el queso fundido, el huevo frito y finalmente los últimos bollos de ramen.

9. Paso 9

   Perfora la yema de huevo para que fluya en tu hamburguesa de ramen y disfrútalo.