Helado de chocolate con heladera

Ingredientes

• 1/4
  L de leche
• 125
  g de chocolate (blanco, negro, leche de su elección)
• 5
  yemas de huevo
• 150
  g de azúcar
• 100
  g de crema fresca

1. Paso 1

   Calentar la leche y el chocolate a fuego muy lento.

2. Paso 2

   Trabajar las yemas desde huevos y desde azúcar .

3. Paso 3

   Mezclar con la leche y calentar inmediatamente después de hervir.

4. Paso 4

   Dejar enfriar y añadir la nata fresca.

5. Paso 5

   Poner en la heladera durante 30 minutos.

6. Paso 6

   ¡Está listo! ¡Está listo!