Hinojo con fideos

Ingredientes

• 2
  hinojo
• 40
  cl de fideos
• 1
  cucharadita de tomillo
• 1
  cucharadita de semillas de cilantro molido
• 2
  cucharadas de aceite de oliva
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   En una sartén, ponga a hervir unos 3 cm de agua salada.

2. Paso 2

   Lavar y cortar el hinojo , luego hervirlo de 5 a 10 minutos, cubriendo la olla.

3. Paso 3

   A continuación, añada el pepper , el thym y las semillas molidas gruesas de coriander y mezcle.

4. Paso 4

   Dejar cocer a fuego lento hasta que quede 1 cm de caldo. A continuación, añadir el aceite de oliva y mezclar bien.

5. Paso 5

   Luego se añaden los fideos, mango a mango para hacer lo justo para absorber el caldo. Vuelva a calentar a fuego lento.

6. Paso 6

   Cuando los fideos estén cocidos, mezclar hasta que ya no haya más caldo y así derretir el hinojo y dorar los fideos.