Huevos de mimosa con atún

Ingredientes

• 10
  huevos
• 
  Mayonesa
• 150
  g de migas de atún
• 
  hoja de ensalada

1. Paso 1

   Cocer los 10 huevos de 10 a 15 minutos en agua hirviendo para obtener huevos duros.

2. Paso 2

   Retire la cáscara y córtela por la mitad a lo largo para hacer dos trozos pequeños por cada huevo.

3. Paso 3

   Separar las yemas en dos partes iguales en dos recipientes diferentes.

4. Paso 4

   Escurrir el atún y desmenuzarlo con los dedos.

5. Paso 5

   Mezclar con un tenedor machacando algunas yemas de huevo con el atún y mayonnaise .

6. Paso 6

   Colocar los medios huevos en una bandeja cubierta con hojas de ensalada .

7. Paso 7

   Con una cucharadita, coloque generosamente la mezcla en cada mitad de huevo.

8. Paso 8

   Finalmente, poner el resto de las yemas en el molino a queso para cubrir los huevos.

9. Paso 9

   Poner el plato un poco en la nevera y servir frío.