Jamón de tocino para pizza

Ingredientes

• 300
  g de masa de pan
• 3
  lonchas de jamón blanco
• 1
  Bola de mozzarella
• 6
  champiñones
• 
  Hierbas de Provenza
• 
  Aceite de oliva

1. Paso 1

   Extender finamente la masa a pain (unos 2 mm) sobre la superficie de trabajo. Colocarla en la bandeja rectangular del horno ligeramente enharinada.

2. Paso 2

   Extender el coulis de tomate y colocar encima el mozzarella cortada en trozos pequeños.

3. Paso 3

   Añadir las setas cortadas en lonchas, así como las lonchas de jamón y los fósforos de tocino ahumado.

4. Paso 4

   Espolvorear con hierbas de Provenza y una pizca de aceite de oliva.

5. Paso 5

   Colocar en un horno precalentado a 200° y hornear durante 15 minutos.