Jamón, queso, panqueques de champiñones

Ingredientes

• 4
  panqueques sin azúcar
• 4
  lonchas de jamón
• 2
  cajas pequeñas de hongos
• 2
  huevos
• 3
  cucharadas de crema fresca
• 2
  Mangos de gruyère
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   En un recipiente, poner los huevos, la nata fresca, el gruyère , la sal y el pepper . Mézclalo todo junto energéticamente.

3. Paso 3

   Drenar el champignons .

4. Paso 4

   En cada crêpe , poner 1 loncha de jamón y champiñones.

5. Paso 5

   A continuación, verter la mezcla de huevo y nata sobre el jamón y las setas (nivelar bien cada tortita y centrar la mezcla para que no se derrame).

6. Paso 6

   Enrollar el crêpes y poner un poco de gruyère encima de los panqueques.

7. Paso 7

   Colocar los panqueques en un plato y hornear de 10 a 15 minutos.

8. Paso 8

   Cuando todo está cocinado, todo lo que tienes que hacer es probarlo.

9. Paso 9

   Disfrute de su comida.