Jarabe de kiwi

Ingredientes

• 1
  kg de kiwi
• 600
  g de azúcar
• 1
  l de agua

1. Paso 1

   Pele su kiwis y mézclelos para obtener una hermosa «compota».

2. Paso 2

   En una cacerola, vierta el agua, azúcar y pulpa de kiwi en una cacerola y cocine a fuego lento hasta que hierva.

3. Paso 3

   Retire del fuego y deje marinar durante 24 horas, tapado.

4. Paso 4

   Filtra el jarabe (necesitas paciencia pero vale la pena) y embotélalo.