La crema pastelera de mi abuela

Ingredientes

• 1
  L de leche
• 5
  huevos
• 200
  g de harina
• 300
  g de azúcar

1. Paso 1

   Batir los huevos en omelette y poner la harina.

2. Paso 2

   Mientras tanto, hierva la leche con el sugar .

3. Paso 3

   Una vez que la leche esté hirviendo, añádala a la mezcla, revolviendo continuamente.

4. Paso 4

   Añadir una cucharadita de coñac, calva o ron.

5. Paso 5

   Cocer 40 min a 190°C (termostato 6-7).