La verdadera manzana inglesa se desmorona

Ingredientes

• 450
  g de cuartos de manzana
• 50
  g de pasas
• 3
  cucharadas de agua
• 50
  g de azúcar en polvo
• 1
  una pizca de canela molida
• 225
  g de harina
• 100
  g de mantequilla o margarina
• 100
  g de azúcar morena

1. Paso 1

   Unte con mantequilla un molde y coloque uniformemente los cuartos de apple con las uvas secas .

2. Paso 2

   Añadir el agua.

3. Paso 3

   Mezclar el azúcar en polvo y la canela y espolvorear sobre las manzanas.

4. Paso 4

   Mezclar en un bol la harina y mantequilla suave y amasar a mano hasta obtener migas (ajustar las cantidades si es necesario).

5. Paso 5

   Añadir el azúcar moreno y espolvorear sobre la fruta.

6. Paso 6

   Cocer el crumble a 200°C (termostato 6-7) durante 50 min.

7. Paso 7

   Servir.