Las harinas de Paulette

Ingredientes

• 2
  cucharadas de harina
• 1
  L de leche
• 16
  terrones de azúcar
• 
  Vainilla
• 
  Ron
• 
  Chocolate en polvo

1. Paso 1

   Ponga la harina en un recipiente grande.

2. Paso 2

   Diluir con un poco de leche (¡cuidado, sin grumos!).

3. Paso 3

   Hervir el resto de la leche con el azúcar y el sabor elegido.

4. Paso 4

   Una vez hecho esto, vierta la leche poco a poco sobre la harina retrasada mientras la revuelve, y caliéntela de nuevo mientras la revuelve constantemente.

5. Paso 5

   Cuando la mezcla se vuelve cremosa, ¡ya está lista!

6. Paso 6

   Vierta todo en un plato o ramekins y déjelo enfriar.

7. Paso 7

   La consistencia final es entre una crema y un flan .