Leche de soja y helado de plátano

Ingredientes

• 3
  plátanos maduros
• 115
  g de azúcar
• 15
  cl de agua
• 300
  ml de leche de soja con sabor a vainilla

1. Paso 1

   Ponga el agua y el azúcar a hervir hasta que el azúcar se haya derretido. Dejar enfriar.

2. Paso 2

   Triturar los plátanos con un tenedor en un plato.

3. Paso 3

   Mezclar la leche de soybean con el jarabe enfriado.

4. Paso 4

   Vierta en la heladera, y cuando la mezcla esté endurecida, transfiera a un recipiente en el congelador.