Magdalenas con mantequilla de maní

Ingredientes

• 150
  g de harina
• 3
  huevos
• 130
  g de azúcar de caña
• 120
  g de mantequilla
• 2
  cucharadas de mantequilla de maní
• 1/2
  sobre de levadura química
• 1
  una pizca de sal

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 220°C (termostato 7).

2. Paso 2

   Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva blanca. Añadir la sal y la mantequilla de cacahuete y mezclar bien.

3. Paso 3

   Añada la harina, la levadura y la mantequilla derretida. Mezclar.

4. Paso 4

   Verter la preparación en moldes a madeleínas , rellenando hasta 3/4.

5. Paso 5

   Hornee por 5 minutos.

6. Paso 6

   Bajar la temperatura del horno a 200°C (termostato 6-7) y continuar la cocción durante 7 minutos.