magdalenas de amapola y coco

Ingredientes

• 1
  tarro de yogur natural
• 1
  tarro de azúcar
• 1
  media olla de aceite
• 1
  una pizca de sal
• 1
  tarro de harina
• 1
  tarro de coco rallado
• 50
  g amapola azul
• 1
  sobre de levadura
• 3
  huevos

1. Paso 1

   En un tazón vacíe una olla de yogur y úsela para medir los siguientes ingredientes: azúcar , harina, cocos y aceite.

2. Paso 2

   Poner los tres huevos enteros y levadura.

3. Paso 3

   Mezclar bien la masa y verterla en moldes a muffins a 3/4 de su altura para evitar que se desborden durante la cocción.

4. Paso 4

   Hornear en un horno caliente a 180°C (termostato 6) durante unos 20 minutos.

5. Paso 5

   Disfrute del calor o del frío en cualquier circunstancia (desayuno, gusto o hora del té).