Mantequilla de coco y plátano

Ingredientes

• 1/2
  L de leche
• 400
  g de coco rallado
• 150
  g de azúcar
• 4
  hojas de gelatina
• 3
  plátanos
• 1
  jugo de limón

1. Paso 1

   Hervir la leche durante 5 minutos con el coco rallado coconut , dejar en infusión durante 30 minutos y filtrar con un paño.

2. Paso 2

   Calentar el líquido obtenido y añadir el sugar y luego las hojas de gelatina previamente disueltas.

3. Paso 3

   Agregue 3 plátanos en puros (aplastados con un tenedor) y 1 jugo de limón.

4. Paso 4

   Dejar en un lugar fresco durante toda la noche. Decore con plátanos (limones para evitar que se vuelvan negros) y trozos de mango.