Manzanas con miel en hojas de ladrillo

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Receta de Manzanas con miel en hojas de ladrillo

Tiempo
25 min
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:25 min
Preparación 20 min
Cocción 5 min
  • 6
    hojas de ladrillo
  • 3
    manzanas dulces
  • 5
    cucharaditas de miel
  • 1
    cucharadita de mantequilla

  1. Paso 1

    Pelar las manzanas y quitar el centro. Córtelos en trozos (no demasiado pequeños).

  2. Paso 2

    Calentar la mantequilla en una sartén, poner las manzanas, freírlas, añadir la miel y dejar reducir y caramelizar.

  3. Paso 3

    Tome una hoja de ladrillo y coloque trozos de manzanas con miel en el interior. Doblar en un triángulo y, si es necesario, sujetar con un palillo de dientes. Haga lo mismo con el resto de la hoja de ladrillos y manzanas. Usar la misma sartén para dorar las hojas de ladrillo rellenas de manzana.

  4. Paso 4

    Cuando estén asados, preséntelos con helado o crema vanilla .

Utensilios

  • 1 pincel
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Notas de la receta

Lo mejor es prepararlas con antelación para asarlas a la parrilla, de modo que las hojas de bergamota estén empapadas de miel.