Masa blanda para panqueques rica en huevos

Ingredientes

• 250
  g de harina
• 60
  g de azúcar
• 6
  huevos
• 8
  cl de aceite
• 80
  g de mantequilla
• 75
  cl de leche
• 1
  cucharada de ron

1. Paso 1

   En el orden de los ingredientes, tamizar la harina en un bol con el azúcar , luego los huevos, batidos uno por uno en omelette .

2. Paso 2

   Mezcle bien.

3. Paso 3

   Añadir el aceite, derretir la mantequilla y añadirla.

4. Paso 4

   Terminar con la leche poco a poco, añadir el alcohol.

5. Paso 5

   Deje reposar una hora, pero esto no es obligatorio para que las crêpes sean blandas, con o sin descanso, también son buenas.

6. Paso 6

   Disfrute de su comida.