Masa gruesa y blanda para pizza

Ingredientes

• 350
  g de harina (tipo masa de pan) + 100 g para trabajar la masa
• 2
  cucharaditas de sal
• 1
  bolsa de levadura de panadería
• 3
  cucharadas de aceite de oliva
• 25
  cl de agua caliente

1. Paso 1

   Poner 350 g de harina en un recipiente grande y añadir sucesivamente la sal , el polvo de hornear y el aceite de oliva.

2. Paso 2

   Vierta gradualmente el agua tibia mientras la mezcla con una cuchara de madera.

3. Paso 3

   Revuelva durante mucho tiempo hasta que se obtenga una pasta que salga del recipiente.

4. Paso 4

   Dejar reposar la masa durante 1 hora, cubriendo el bol con un paño en un lugar caliente.

5. Paso 5

   Después del período de reposo, coloque la harina sobre la superficie de trabajo y coloque la masa para pizza .

6. Paso 6

   Trabajar como si se trabajara una masa a pain .

7. Paso 7

   Adapte su pizza a las dimensiones de su bandeja de horno, donde la solución ideal es colocar la masa sobre papel de horno.

8. Paso 8

   Decora tu pizza con tus deseos o con las sobras de la nevera.