Mermelada de arándanos (cranberries)

Ingredientes

• 1
  kg de arándanos rojos
• 650
  g de azúcar granulada

1. Paso 1

   Cocine los arándanos rojos cubiertos con abundante agua durante 15 minutos, hasta que se ablanden.

2. Paso 2

   A continuación, añada el azúcar y cocine de nuevo hasta obtener una consistencia de jarabe espeso.

3. Paso 3

   Verter en los tarros previamente escaldados, cerrar los tarros y enfriarlos colocándolos boca abajo.