mermelada de pimiento al azafrán con azafrán

Ingredientes

• 1
  kg de pimiento rojo
• 500
  g de azúcar
• 5
  cucharadas de polvo de azafrán
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   Corte el peppers en rodajas finas, mezcle con el sugar y cocine con un caldo grande!

2. Paso 2

   Dejar reposar durante 20 minutos.

3. Paso 3

   Reanudar la cocción durante 5 minutos.

4. Paso 4

   Añada el safran y el pepper .