Mermelada rápida de chocolate y avellanas

Ingredientes

• 1
  L de jugo de manzana natural
• 1
  kg de avellanas
• 500
  g de azúcar de mermelada
• 5
  cucharadas de cacao

1. Paso 1

   Triturar las avellanas lo más finamente posible en un procesador de alimentos.

2. Paso 2

   Mezclarlas con el zumo de apple y sugar (Tomé un azúcar que se mide a 500 g por 1 kg de fruta). Añadir el cocoa y poner al fuego.

3. Paso 3

   Mantener la ebullición durante 3 minutos y poner en frascos.