Morcilla con manzanas y miel

Ingredientes

• 2
  morcilla con cebolla o sin ella
• 2
  manzanas
• 3
  cebollas
• 1
  cucharada de miel
• 30
  g de mantequilla
• 800
  g de papa (¡esta proporción depende de usted, dependiendo de su apetito! Necesitas lo suficiente para hacer un puré!)

1. Paso 1

   Intenté una pequeña organización…..

2. Paso 2

   Cocine las manzanas hasta que el tenedor pueda plantarse fácilmente (listo para ser triturado).

3. Paso 3

   Mientras las patatas se están cocinando, cortar las cebollas en trozos pequeños y empezar a dorarlas a fuego lento en mantequilla , rubia, añadir miel y seguir cocinándolas a fuego lento hasta que tengan un bonito color dorado de cebollas confitadas. Libro.

4. Paso 4

   Reducir las patatas a purée . Sal. Libro.

5. Paso 5

   Cortar las manzanas en cubos o tiras a su conveniencia. Dorarlas en una sartén con mantequilla que caramelizan.

6. Paso 6

   Cocer las salchichas en mantequilla en una sartén por separado.

7. Paso 7

   Servir en el mismo plato: salchichas sobre manzanas con puré de patatas y confituras de cebolla con miel.