Mousse de caqui y clementina

Ingredientes

• 2
  caquis
• 2
  clementinas
• 20
  cl de crema líquida entera
• 2
  cucharadas de azúcar en polvo
• 1
  cucharadita de jugo de limón
• 1
  una pizca de canela (opcional)

1. Paso 1

   Pelar los caquis, mezclarlos con una cucharada de agua.

2. Paso 2

   En un recipiente, añadir la preparación de kaki , crema, sugar , limón, canela y zumo de clémentines y remover con un batidor.

3. Paso 3

   Batir la preparación durante 3 minutos con una batidora eléctrica y luego presentarla en verrines . Pruébalo.