Mousse de chocolate con leche Aline

Ingredientes

• 150
  g de chocolate con leche
• 50
  g de mantequilla
• 3
  huevos

1. Paso 1

   Derrita el chocolate con la mantequilla en una cacerola a fuego lento.

2. Paso 2

   Separar las claras de las yemas de huevos .

3. Paso 3

   Agregue las yemas al chocolate, luego bata las claras hasta que estén duras.

4. Paso 4

   Añadir 1/3 de los blancos a la mezcla de chocolate y mezclar suavemente.

5. Paso 5

   Añadir el resto de las claras de huevo y mezclar bien.

6. Paso 6

   Verter en 4 moldes y enfriar durante 3 horas.