Mousse de chocolate (especial para microondas)

Rate this post

Receta de Mousse de chocolate (especial para microondas)

Tiempo
18 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



Imprimir

Tiempo Total:18 min
Preparación 15 min
Cocción 3 min
  • 200
    g de postre de chocolate
  • 25
    g de mantequilla
  • 5
    huevos
  • 2
    cucharadas de azúcar en polvo

  1. Paso 1

    En un bol poner el chocolate roto en trozos pequeños y luego 5 cucharadas de agua.

  2. Paso 2

    Calentar en el microondas de 2 a 3 minutos (potencia media).

  3. Paso 3

    Una vez que el chocolate se haya derretido, mézclalo todo durante unos minutos.

  4. Paso 4

    Añadir las yemas de huevos y el azúcar y remover de nuevo.

  5. Paso 5

    A continuación, bata las claras de huevo hasta que estén duras durante unos 5 minutos con una pizca de sal utilizando una batidora o un robot.

  6. Paso 6

    Luego añádelos con el chocolate y revuélvelos suavemente.

  7. Paso 7

    Dejar unas horas en la nevera.

Utensilios

  • 199,00 €109,90 € en Amazon
  • 10.10 € en Amazon

Notas de la receta