Mousse de chocolate muy ligero

Ingredientes

• 1
  huevo
• 1
  cuadrado de chocolate negro
• 
  cáscara de limón
• 
  Naranja u otro según el gusto

1. Paso 1

   Derretir el chocolate en un baño de agua y retirar del fuego y añadir la yema de huevo.

2. Paso 2

   Batir la clara de huevo hasta que esté dura y mezclar suavemente con la preparación anterior.

3. Paso 3

   Poner en la nevera durante unas horas y disfrutar.