Mousse de chocolate muy rápido

Ingredientes

• 160
  g de chocolate para pastelería
• 4
  huevos
• 1
  mantequilla avellana
• 1
  sobre de azúcar de vainilla

1. Paso 1

   Derrita el chocolate con la avellana de mantequilla en el microondas.

2. Paso 2

   Separar la clara de las yemas, batir las claras de huevo hasta que estén tiesas con la vainilla sugar ( poner el azúcar cuando las claras estén montadas).

3. Paso 3

   En un cuenco junto a él, batir las yemas de huevo de huevos , añadir el chocolate derretido. No olvides mezclarlo bien.

4. Paso 4

   Agregue una cucharada grande de claras de huevo a la mezcla de chocolate y huevo, bata para relajar el dispositivo.

5. Paso 5

   Luego, mezcle suavemente el resto de los blancos con una espátula sin morder demasiado los blancos.

6. Paso 6

   Poner en moldes y luego en la nevera durante al menos 2 horas.