mozzarella de pollo

Ingredientes

• 2
  pechugas de pollo
• 2
  bolas de mozzarella
• 2
  dientes de ajo
• 1
  paquete de tallarines frescos

1. Paso 1

   Pelar el ail y saltearlo en aceite de oliva, sacarlo de la sartén cuando esté dorado y reservarlo.

2. Paso 2

   Cortar el pollo en trozos pequeños y freírlo en la sartén, luego agregar el ajo a la sartén.

3. Paso 3

   Verter la pulpa de tomate y remover, luego añadir la mozzarella cortada en rodajas sobre la preparación; tapar y dejar fundir durante 10 minutos.

4. Paso 4

   Servir con tallarines frescos.