Receta de Muesli de abedul
Ingredientes
|
Tiempo Total:15 min
Preparación 15 min
Cocción
|
-
Frutas de temporada
-
Frutas secas, nueces, semillas oleaginosas
-
Copos de avena molidos gruesos
-
Crema fresca o yogur natural
-
Miel o azúcar (opcional)
|
-
Paso 1
Corte las frutas en trozos pequeños (proporcione plátanos para obtener suavidad y dulzura, el resto depende de los deseos, piense en frutas ácidas como frutas cítricas para evitar la oxidación de las manzanas , pears , etc.)
.
-
Paso 2
Según el gusto, añadir semillas oleaginosas y razones secas.
-
Paso 3
Agregue la crema o el yogur si desea comer poco. Añadir unas cucharadas de granos . Mezclar todo bien y dejar reposar durante una hora, dejando que los cereales se hinchen y la fruta se saboree.
-
Paso 4
Si quiere algo más líquido, añada leche.
|
Utensilios
Notas de la receta
Esta receta fue inventada por un médico, el Dr. Bircher, por supuesto, que estaba tratando a niños anémicos después de la guerra. Para que se recuperen rápidamente, desarrolló esta receta, con proteínas y vitaminas, lanzando sin saberlo la moda del «muesli».
Niña, esto es tradicionalmente lo que recibía cuando estaba enferma.
