Plato de delicias de vainilla, manzana y pan de jengibre

Ingredientes

• 1/2
  rebanada de pan de jengibre
• 1/3
  manzana
• 1
  bola de helado de vainilla
• 2
  hojas de menta (para decorar)

1. Paso 1

   Pelar y cortar las manzanas en rodajas. Dorarlas en mantequilla , voltearlas y espolvorearlas con azúcar para hacerlas ligeramente caramelizadas. Tenga cuidado de no cocinarlos demasiado, no deben deshacerse.

2. Paso 2

   Corte el pan de especias en cubos de 1 cm. Dorarlos en mantequilla como para croutons .

3. Paso 3

   Disponer los platos: colocar suavemente las rodajas de manzana en un lado del plato, superponiéndolas. A continuación, coloque una bola de helado de vainilla y dos hojas de menthe y, por último, una pequeña pila de croutones de pan de jengibre.

4. Paso 4

   Servir inmediatamente.