Muffins con corazón de caramelo fundido

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Receta de Muffins con corazón de caramelo fundido

Tiempo
38 min

Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas

Preparación

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Tiempo Total:38 min

Preparación 20 min

Cocción 18 min

150
g de harina
75
g de azúcar en polvo
20
cl de leche
1
huevo
1/2
sobre de levadura química
50
g de mantequilla
50
g de cacahuetes caramelizados o cacahuetes de su elección.
100
g de caramelo líquido o mermelada de leche
1
una pizca de sal

Paso 1

Derretir la mantequilla , añadir la leche y luego el huevo batido. Mezcle bien.
Paso 2

En un bol, poner la harina, azúcar , levadura y sal en un bol y luego añadir la mezcla a base de mantequilla.
Paso 3

Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4

En moldes con muffins , verter una cucharada y media de masa, luego poner una cucharadita de caramelo líquido o 1 caja de magdalenas

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Notas de la receta

Fondant de chocolate con azúcar y extracto de Stevia

Panna cotta con salsa carambar

Galletas con tres chocolates

Crujiente con almendras laminadas

Pastel del Bosque Blanco

tarta de yogur y nuez moscada

Tiramisú ligero con requesón y fresas

Magdalenas de chocolate y vainilla

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