Muffins de zarzamora muy fáciles

Ingredientes

• 1
  huevo
• 180
  g de harina
• 150
  g de azúcar
• 12
  cl de leche
• 50
  g de mantequilla blanda
• 1/2
  sobre de levadura
• 3
  mangos de blackberry

1. Paso 1

   Mezcle un puñado de moras. Colar el líquido de zarzamora a través de un tamiz para eliminar los granos pequeños. Mezclar el zumo con la leche.

2. Paso 2

   Batir el huevo y el sugar . Añada la mantequilla . Mezclar la harina y la levadura.

3. Paso 3

   Alternativamente, agregue la harina y la leche a la mezcla de mantequilla, azúcar y huevo.

4. Paso 4

   Precaliente el horno a 180°c. (termostato 6)

5. Paso 5

   Añadir los dos puñados de moras a la masa. Dividir la preparación en 6 moldes a muffins .

6. Paso 6

   Cocine durante unos 20 minutos. Deje que se enfríe.