Muffins ingleses simples

Ingredientes

• 500
  g de harina
• 1
  sobre de levadura química
• 100
  g de mantequilla blanda
• 300
  g de azúcar
• 2
  huevos
• 40
  cl de leche

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C (6-7).

2. Paso 2

   Mezclar la harina con el polvo de hornear. Incorporar íntimamente la mantequilla , la azúcar , la huevos y suficiente leche para hacer una pasta ligeramente blanda.

3. Paso 3

   Moldes de mantequilla con muffins o coloque en ellos pequeñas cajas de papel de hornear especial.

4. Paso 4

   Vierta la masa en los moldes a dos tercios y hornee en el horno caliente durante 25 a 30 minutos;

5. Paso 5

   Los panecillos se hornean cuando la punta de un cuchillo o palillo sale seca.