Navarin de cordero al estilo marroquí

Ingredientes

• 8
  trozos de cordero navarino
• 1
  lata de jugo de tomate
• 5
  zanahorias
• 2
  calabacín
• 1
  caja pequeña de garbanzos
• 2
  cebollas
• 1
  diente de ajo
• 1
  caldo de ave
• 1
  cucharada de maicena
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 1
  una pizca de comino

1. Paso 1

   En una cazuela, dorar las cebollas picadas y el ajo y la carne.

2. Paso 2

   A continuación, añada los tomates , los zanahorias y los chicken calth .

3. Paso 3

   Añade una pizca de comino.

4. Paso 4

   Tapar y cocinar durante 1h30 aproximadamente.

5. Paso 5

   Antes de servir, diluya la cucharada de maíz con un poco de jugo de cocción y añada al plato.

6. Paso 6

   Servir con sémola.