Nutella® Crunch

Ingredientes

• 125
  g de harina
• 75
  g de leche
• 1
  sobre de levadura
• 1
  huevo
• 15
  g de azúcar
• 1
  cáscara de limón
• 
  Aceite de girasol

1. Paso 1

   En un recipiente pequeño, mezclar la levadura, azúcar y leche tibia.

2. Paso 2

   Dejar reposar la mezcla durante 10 minutos o hasta que aparezcan burbujas.

3. Paso 3

   Poner la harina, la cáscara de limón y sal en un recipiente grande y hacer un agujero en el centro.

   Vierta los huevos y la mezcla de leche en este agujero.

4. Paso 4

   Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.

5. Paso 5

   Cubrir con film transparente y dejar reposar en un lugar cálido durante una hora.

6. Paso 6

   Llenar una cacerola grande con aceite y calentar a 160°C.

7. Paso 7

   Formar bolitas de masa con dos cucharadas.

8. Paso 8

   Colóquelas en el aceite, volteándolas durante 5 minutos o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.

9. Paso 9

   Retirarlas con una cuchara y colocarlas sobre toallas de papel.

   Cómalas calientes, con Nutella® encima.