Receta de Batido de espárragos Tiempo 10 min Personas 5 Ingredientes Para Nº Personas 5 Preparación Imprimir Tiempo Total: 10 min 10 min 320 g de espárragos blancos 185 g de espárragos verdes 40 cl de zanahoria 1 pizca de nuez moscada 1 pizca de pimentón Paso 1 Poner asperges , zumo de zanahorias y … Leer más

Receta de Calabacín rallado Tiempo 35 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 35 min 15 min 20 min 6 calabacín 2 dientes de ajo Aceite de oliva Maggi u otro caldo vegetal (en polvo) Crema fresca baja en grasa Pimienta molida Sal Paso 1 Lave los zucchini sin pelarlos … Leer más

Receta de Muselina de nabo Tiempo 30 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 30 min 10 min 20 min 4 puré de papas 4 nabos 1 cebolla 2 cucharadas de crema fresca Pimienta Sal Paso 1 Pelar las verduras y cocinarlas, ya sea en agua o en vapor. Paso … Leer más

Receta de Papillote de pimientos con San Marcelino Tiempo 20 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 20 min 5 min 15 min 3 pimientos como desee para el color Aceite de oliva 3 saint-marcellin Paso 1 3. Cortar los pimientos en dos o tres según el tamaño de los … Leer más

Receta de Flamenco de Picardía Tiempo 1h20 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h20 20 min 1 h 2 kg de puerro fresco en rodajas o 1 kg congelado 50 cl de nata espesa fresca 3 cebollas 2 dientes de ajo Pimienta molida Sal 1 yema de huevo para dorar … Leer más

Receta de Calabacín de patata gratinado con tomate Tiempo 1 h Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1 h 15 min 45 min 1 calabacín 4 papas medianas 2 tomates medianos Aceite de oliva 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo Hierbas de Provenza Albahaca Pimienta Sal Paso 1 Cortar … Leer más

Receta de El verdadero arroz criollo Tiempo 22 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total: 22 min 2 min 20 min 2 vasos de agua Sal Paso 1 Hervir dos vasos de agua para un vaso de arroz, poniendo un poco grande sal . Paso 2 Vierta un vaso de … Leer más

Receta de Flan de zanahoria Tiempo 1h10 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h10 30 min 40 min 300 g de zanahoria después de pelada y detallada en cubos 2 huevos 65 g de queso petit-suisse 25 g de fécula de patata 45 g de queso gruyère rallado Pimienta Sal … Leer más