Receta de Terrina rápida de salmón Tiempo 1 hora Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1 hora Preparación: 20 min. Cocción: 40 min 220 g de salmón fresco 6 huevos 1 bote de crema espesa (unos 50 cl) Perejil Albahaca Eneldo (o cualquiera de ellos) Pimienta Sal Paso 1 Cocine … Leer más

Receta de Manteca de caracol Tiempo 10 min Personas caracoles 60 Ingredientes Para Nº Personas caracoles 60 Preparación Imprimir Tiempo Total: 10 min Preparación: 10 min. 250 g de mantequilla salada 20 g chalota 30 g de perejil 10 g de ajo pelado 2.5 g de pimienta negra 2.5 g de cuatro especias Paso 1 … Leer más

Receta de Espárragos en escamas con tocino Tiempo 35 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 35 min Preparación: 15 min. Cocción: 20 min. 1 manojo de espárragos verdes 1 huevo Paso 1 Precalentar el horno a 180°C (termostato 6). > Enjuagar y pelar los espárragos y cortar los talones. … Leer más

Receta de Pastel de tomate y queso de cabra Tiempo 50 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 50 min Preparación: 20 min. Cocción: 30 min 150 g de harina 75 g de mantequilla 1/2 vaso de agua Sal 3 tomates 1 queso de cabra fresco Albahaca fresca Aceite de … Leer más

Receta de Huevos Benedictinos Tiempo 15 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total: 15 min Preparación: 5 min Cocción: 10 min 4 huevos 4 rebanadas gruesas de pan de campo 25 cl salsa holandesa Paso 1 Preparar una salsa Salsa holandesa (hay muy buenas recetas en este sitio) Paso 2 … Leer más

Receta de Sopa de calabaza Tiempo 1h25 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h25 Preparación: 45 min. Cocción: 40 min 1 kg de calabaza 3 papas medianas 1 nuez de mantequilla 20 cl de agua 1 filete de leche 1 cucharada de crema 2 cucharadas de azúcar en polvo Paso … Leer más

Receta de Sopa de lentejas de coral Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 45 min Preparación: 15 min. Cocción: 30 min 250 lentes de coral g 1 puerro 1 zanahoria 50 cl de caldo de verduras + 50 cl de agua 1 cucharada de aceite 2 cucharadas … Leer más

Receta de Dolmas (hojas de vid rellenas de arroz) Tiempo 2h30 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 2h30 Preparación: 1h30 Cocción: 1 h 50 hojas de vid 1 ramo de perejil 1 cebolla 1 limón 1 cubo de caldo de pollo Pimienta Aceite de oliva 50 g de piñones Paso … Leer más

Receta de Arroyo de las patatas de Ardèche Tiempo 45 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 45 min Preparación: 15 min. Cocción: 30 min 4 patatas 1 cucharada de ajo en polvo Aceite de oliva Harina Pimienta Sal Perejil (opcional) Paso 1 Pele, lave y limpie el pommes de … Leer más

Receta de Rosquillas de calabacín y flores de calabaza Tiempo 20 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 20 min Preparación: 15 min. Cocción: 5 min. 12 Calabaza y flores de calabaza 80 g de harina 15 cl de leche 1 huevo 6 hojas de albahaca fresca 1 una pizca … Leer más